Salzwedel Stadttour & Besichtigung der 1. deutschen Baumkuchenfabrik

Am 13.05.2023 bot der Bürgerverein einen Ausflug nach Salzwedel mit Besuch der Baumkuchenfabrik und anschließender Stadtführung an. Das Interesse an der Veranstaltung war bei den Bürgern groß. Das freute den Vorstand. In kleinen Fahrgemeinschaften ging es vom Bürgerhaus aus mit dem Auto nach Salzwedel. In der Baumkuchenfabrik angekommen, konnten wir einen Einblick über die Herstellung des traditionellen Baumkuchens gewinnen. Wie wir feststellten, steckt doch viel Handarbeit im Produkt...Am Ende wurde ein Tisch mit Baumkuchenleckerein enthüllt, hier konnten wir uns das erste Mal stärken, es gab den Baumkuchen nachhaltig "auf die Hand"...bei den warmen Temperaturen und der Schokohülle eine Herausforderung...aber am Ende war es ein zart schmelzender Genuss! Im Anschluss rundete die geführte 1,5 stündige Stadttour durch Salzwedel das Programm ab. Bei Kaffee & Kuchen im Cafè Knigge oder bei einem Eis konnten wir uns stärken und den Tag gemeinsam ausklingen lassen. Danke an die Hauptorganisatorin und Ideengeberin Corinna und natürlich dem gesamten Vorstand für den schönen, erlebnisreichen Tag in Salzwedel.. Weiterlesen

Besichtigung der Brauerei Wittingen am 26.11.2018

Per Busunternehmen fuhr eine kleine Gruppe Bürgervereinsmitglieder und eingeladener Gäste zur Privatbrauerei Wittingen. Seit 1429 wird in Wittingen Bier gebraut und ist bis heute ein familiengeführtes Unternehmen. Es wird nach dem deutschen Reinheitsgebot von 1516 Bier gebraut. Ein hauseigener Brunnen versorgt die Brauerei mit Wasser. Wie wir erfuhren, waren die Frauen Schuld, dass es überhaupt Bier gibt ;-)-wie gut! Denn eine Bäckerin hat in der Backstube ein Gefäß mit Getreide und Wasser ein paar Tage stehen gelassen, Hefen aus der Luft und an den Händen der Bäckerin fielen dabei in das Gefäß und plötzlich begann die Mischung zu gären...es entwickelte sich dabei ein wohlschmeckendes Getränk was weiterentwickelt wurde. Besichtigt wurden die Produktionsstätten wie das Sudhaus, der Gärkeller, die Abfüllanlage und der Lagerkeller. Reste aus der Produktion gehen ins Futter oder in die Kosmetikindustrie. Weiterlesen

Dorffest mit Fußballkleinfeldturnier am 04.08.2018

Am 04.08.2018 fand das Dorffest mit Fußball-Kleinfeldturnier statt. Es herrschten tropische Verhältnisse. Bei 35°C konnten sich die Kinder und Erwachsenen eine Abkühlung unter dem Wassersprenger holen. Viele Sonnenschirme spendeten Schatten, diese Plätze waren sehr begehrt von Fußballer und Zuschauern. Mit Strohhut und kühlem Getränk ließ es sich auch in der Sonne aushalten. Fleißige Helfer sorgten bei der Planung, dem Auf-und Abbau dafür, dass es wieder einmal ein gelungenes Fest wurde. Alle freuten sich auf das bunte Abendbufett mit selbstgemachten Salaten der Dorffrauen, ob vegan, vegetarisch, glutenfrei oder mit Fleisch...für jeden war etwas dabei.. Die Ergebnisse des Fußballturniers: 1. Platz: Ganse 2. Platz: Bülitz 3. Platz: Luckau Einige Fotos finden ihr im Mitgliederbereich.. Weiterlesen

Dorffest auf der Gemeindewiese mit Fußballturnier am 29.07.2017

Wir hatten in diesem Jahr Glück mit dem Wetter, das Fußballturnier konnte stattfinden, trotz schwieriger Bedingungen auf dem Feld, die Wiese war noch sehr nass durch die vielen Regenfälle der vergangen Tage. Einige Eindrücke gibt es wieder in der Bildergalerie im Mitgliedsbereich, vielen Dank an die vielen Helfer und Organisatoren/innen, Torten-und Salatspenden. Weiterlesen

Institut für Pflanzenzucht e.K. in Solkau

Am 22.07.16 besuchten wir das Institut für Pflanzenzucht e.K. in Solkau. Die Firmengründerin Frau Dr. Carolin Schneider führte uns durch das Institut und erklärte uns deren Arbeit im Bereich Forschung und Entwicklung von Pflanzen. Im eigenen Labor können seltene Pflanzen in kurzer Zeit und großer Anzahl reproduziert werden. Die "Einweckgläser" erfüllen dort einen guten Zweck. Anfragen an das Institut kommen aus aller Welt. Viel Arbeit wird in die Forschung und Vermehrung des Mykorrhizapilz gesetzt, der als Bodenhilfsstoff eine positive Wirkung auf das Pflanzenwachstum hat. Kaum zu glauben, was wir dort gesehen haben in diesem kleinen abgelegenen Dorf... Wir waren alle begeistert! Mit Fotos geht's im Mitgliederbereich weiter Weiterlesen

Boßeln im Winter

Am 24.01.16 starteten wir um 13Uhr am Bürgerhaus zur gemeinsamen Boßelrunde. Die Strecke ging dieses Mal über die Dumme, bis zum alten Grenzverlauf und retour in kleinem Bogen über die Rosenstraße. Die Kinder spielten in den Erwachsenenrunden mit und konnten mit den großen Kugeln gut mithalten. Spaß machte den Kindern auch, die verloren gegangenen Kugeln mit dem Craper zu angeln. Das besondere war an dieser Tour der "Kugelgleichstand-Wurf". Der heiße Apfelsaft mit oder ohne Schuss heizte uns ordentlich ein. Zum Abschluss saßen wir gemeinsam bei Kaffee und Kuchen zusammen Weiterlesen